DIAGNÓSTICO SOCIOECONÔMICO DOS PRODUTORES DE QUEIJOS DO MARAJÓ

Vitória Nazaré Costa Seixas; Laura Fernandes Melo Correia; Ítalo Tuler Perrone; Rosemary Maria P. Coutinho; Renata Golin Bueno Costa; Antonio Fernandes de Carvalho

Ajuda do sistema

Idioma

Informações

Usuário

Notificações

Conteúdo da revista
Procurar

Tamanho de fonte

Ferramentas de artigos

Resumo

Imprimir artigo

Exibir metadados

Como citar este documento

Enviar artigo via e-mail (Restrito a usuários cadastrados)

E-mail ao autor (Restrito a usuários cadastrados)

Sobre os autores

Vitória Nazaré Costa Seixas
Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos - (Doutoranda UFV)

Laura Fernandes Melo Correia
Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos - (Professora Adjunto do DTA-UFV)

Ítalo Tuler Perrone
Departamento de Tecnologia de Alimentos/ Universidade Federal de Viçosa
Brasil

Departamento de Tecnologia de Alimentos

Área de Leite e Derivados

Rosemary Maria P. Coutinho
Doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos - (Doutoranda do DTA-UFV)

Renata Golin Bueno Costa
Doutora em Ciência dos Alimentos - (Pesquisadora do Instituto de Laticínios Cândido Tostes - EPAMIG)

Antonio Fernandes de Carvalho
Doutor em Sciences et Techniques des Industries Agricoles et Alimentaire - Agrocampus-Ouest - Rennes- França - (Professor Adjunto DTA-UFV)

Baixar este arquivo PDF

Apontamentos

Não há apontamentos.

Esta obra está licenciada com uma Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional.

Login
Senha
Lembrar usuário