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		Andressa Regina Antunes
								
Universidade Estadual do Oeste do Paraná		
Brasil	
Pesquisa, desenvolvimento e inovação / Tecnologia em Alimentos - Farmácia
		Luciana Oliveira de Farinã
								
Universidade Estadual do Oeste do Paraná		
Brasil	
Pesquisa, desenvolvimento e inovação / Tecnologia em Alimentos - Farmácia
		Luciana Bill Mitiko Kottwitz
								
Universidade Estadual do Oeste do Paraná		
Brasil	
Pesquisa, desenvolvimento e inovação / Tecnologia em Alimentos - Farmácia
		José Afonso Passotto
								
Sooro Concentrado Indústria de Produtos Lácteos Ltda.			
Pesquisa e desenvolvimento / Sooro Concentrado Indústria de Produtos Lácteos Ltda.

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