Okura MH, Moacir J. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE QUEIJOS MINAS FRESCAL PRODUZIDOS COM LEITE CRU, LEITE PASTEURIZADO E DEQUEIJO TEMPERADO EM ALGUNS MUNICÍPIOS DA REGIÃO DO TRIÂNGULO MINEIRO. Revista do ILCT. 2013;65(375):33-42. Acesso em maio 22, 2026. https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/133