Santos, P.A. dos (2013) “Avaliação do tempo de armazenamento sobre parâmetros de qualidade do leite cru refrigerado”., Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 64(367), p. 35–41. Disponível em: https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/78 (Acesso em: 22 maio 2026).