Fernandes, Regiane V. B., et al. “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E MICROSCÓPICA DO QUEIJO ARTESANAL COMERCIALIZADO EM RIO PARANAÍBA-MG”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 66, nº 382, dezembro de 2013, p. 21-26, https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/178.