Teixeira, Lílian Viana. “Análise Sensorial Na Indústria De Alimentos”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 64, no. 366 (dezembro 19, 2013): 12–21. Acesso em maio 22, 2026. https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/70.