Casarotti, Sabrina N., Aline T. de Paula, Aline Z. de Grandi, e Daise A. Rossi. “Enumeração De bactérias psicrotróficas Em Leite Cru Bovino Com a utilização Da Metodologia Tradicional E Do Sistema Compact Dry®”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 64, no. 369 (dezembro 19, 2013): 19–25. Acesso em maio 22, 2026. https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/87.