Barbosa, João Batista, Simone Vilela Talma, Cleiton Souza Batista, Maurilio Lopes Martins, e Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto. “Avaliação De Rendimento Da produção Dos Queijos Minas Frescal, Minas Padrão E Mussarela Fabricados Com Leite Inoculado Com Pseudomonas Fluorescens”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 64, no. 371 (dezembro 20, 2013): 27–34. Acesso em maio 22, 2026. https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/103.