Okura, Monica Hitomi, e José Moacir. “AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE QUEIJOS MINAS FRESCAL PRODUZIDOS COM LEITE CRU, LEITE PASTEURIZADO E DEQUEIJO TEMPERADO EM ALGUNS MUNICÍPIOS DA REGIÃO DO TRIÂNGULO MINEIRO”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 65, no. 375 (dezembro 21, 2013): 33–42. Acesso em maio 22, 2026. https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/133.