Pellegrini, Luiz Gustavo de, e Neila Silvia Pereira dos Santos Richards. “QUANTIFICAÇÃO DE GORDURA NO LEITE OVINO: ESTUDO COMPARATIVO DOS RESULTADOS OBTIDOS POR METODOLOGIA OFICIAL E POR EQUIPAMENTOS ELETRÔNICO”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 70, no. 4 (dezembro 31, 2015): 206–215. Acesso em maio 22, 2026. https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/430.