Souza VR, Carneiro JDS, Pinheiro ACM, Pinto SM, Carvalho LP, Menezes CC. ELABORAÇÃO DE QUEIJO PETIT SUISSE SABOR MORANGO DE BAIXO VALOR CALÓRICO. Revista do ILCT [Internet]. 24º de dezembro de 2013 [citado 22º de maio de 2026];65(374):49-58. Disponível em: https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/127