1.
Valente G de FS, Guimarães DC, Gaspardi ALA, Oliveira L de A. APLICAÇÃO DE REDES NEURAIS ARTIFICIAIS COMO TESTE DE DETECÇÃO DE FRAUDE DE LEITE POR ADIÇÃO DE SORO DE QUEIJO. Revista do ILCT [Internet]. 2º de dezembro de 2014 [citado 22º de maio de 2026];69(6):425-32. Disponível em: https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/353