Perfil do autor

Macêdo, Cláudia Souza

  • v. 72, n. 4 (2017) - Artigos/Articles
    INFLUENCIA DA CONCENTRAÇÃO DE POLPA DE GOIABA NA ACEITAÇÃO DE FERMENTADO DE KEFIR
    Resumo  PDF
  • v. 72, n. 2 (2017) - Artigos/Articles
    QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE CAPRINO EM PROPRIEDADES RURAIS DA REGIÃO DE MACAÍBA/RN
    Resumo  PDF


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