v. 67, n. 386 (2012) - Resumos das Dissertações do Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Leite e derivados
PROPOSTA DE UM MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO PARA INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS DE PEQUENO E MÉDIO PORTE, BASEADO NA REPRESENTAÇÃO SOCIAL DOS UTILIZADORES ResumoPDF