Perfil do autor

Neres, Lilaine de Sousa

  • v. 68, n. 391 (2013) - Artigos/Articles
    Qualidade do requeijão cremoso de leite de búfalas suplementadas com subprodutos agroindustriais, em Belém, Pará
    Resumo  PDF
  • v. 66, n. 383 (2011) - Artigos/Articles
    EFEITO DA ADIÇÃO DE DIFERENTES SÓLIDOS NA TEXTURA, SINÉRESE E CARACTERÍSTICA SENSORIAL DE IOGURTE FIRME
    Resumo  PDF


Licença Creative Commons
Esta obra está licenciada com uma Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional.

 

 

Apoio:
FAPEMIG