Oliveira, Luiz Fernando Cappa de

• v. 72, n. 4 (2017) - Artigos/Articles
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  Resumo  PDF (English)
• v. 75, n. 4 (2020) - Artigos/Articles
  Estudo da temperatura de fusão e solubilidade dos cristais de lactose em leite condensado utilizando microscopia óptica e espectroscopia Raman
  Resumo  PDF