Perfil do autor

Campos, Náira da Silva, Universidade Federal de Juiz de Fora, Brasil

  • v. 73, n. 4 (2018) - Artigos/Articles
    Determinação da composição, partição e bioacessibilidade de cálcio em queijos Minas Padrão comerciais
    Resumo  PDF


Licença Creative Commons
Esta obra está licenciada com uma Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional.

 

 

Apoio:
FAPEMIG