Perfil do autor

Gandra, Scarlet Ohana Da Silva, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Rio Pomba- Rio Pomba- MG- Brasil, Brasil

  • v. 72, n. 3 (2017) - Artigos/Articles
    QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADO NA ZONA DA MATA MINEIRA
    Resumo  PDF
  • v. 73, n. 3 (2018) - Artigos/Articles
    Temperatura de armazenamento e qualidade microbiológica do leite cru granelizado na região de Rio Pomba, Minas Gerais
    Resumo  PDF


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