Perfil do autor

Weschenfelder, Simone, Universidade Feevale, Brasil

  • v. 69, n. 4 (2014) - Artigos/Articles
    LEITE UHT INTEGRAL: AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM NUTRICIONAL E DOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE
    Resumo  PDF
  • v. 74, n. 1 (2019) - Artigos/Articles
    Benefícios dos probióticos para a microbiota intestinal e sua adição em derivados lácteos e suplementos
    Resumo  PDF


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