Perfil do autor

Beloti, Vanerli

  • v. 68, n. 392 (2013) - Artigos/Articles
    Avaliação da qualidade microbiológica e físicoquímica do leite cru refrigerado produzido na região de Ivaiporã, Paraná
    Resumo  PDF
  • v. 68, n. 394 (2013) - Artigos/Articles
    Microbiota mesófila aeróbia contaminante do leite UHT
    Resumo  PDF
  • v. 66, n. 382 (2011) - Artigos/Articles
    CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE UHT
    Resumo  PDF
  • v. 66, n. 383 (2011) - Artigos/Articles
    ANÁLISE DE RISCO DE PRAGUICIDAS EM LEITE CRU E CARACTERIZAÇÃO DO USO EM PROPRIEDADES LEITEIRAS
    Resumo  PDF
  • v. 67, n. 384 (2012) - Artigos/Articles
    ESTABILIDADE TÉRMICA DA CASEÍNA E ESTABILIDADE AO ÁLCOOL 68, 72, 75 E 78%, EM LEITE BOVINO
    Resumo  PDF
  • v. 67, n. 385 (2012) - Artigos/Articles
    AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE CREMES DE LEITE UHT
    Resumo  PDF
  • v. 67, n. 388 (2012) - Artigos/Articles
    IMPACTO DA IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE NA ORDENHA SOBRE A QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE CRU REFRIGERADO
    Resumo  PDF
  • v. 69, n. 1 (2014) - Artigos/Articles
    COMPARAÇÃO DE MÉTODOS PARA DETECÇÃO DE FOSFATASE ALCALINA E PEROXIDASE EM LEITE
    Resumo  PDF
  • v. 69, n. 3 (2014) - Artigos/Articles
    PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS DO LEITE EM FUNÇÃO DA SAZONALIDADE
    Resumo  PDF
  • v. 69, n. 6 (2014) - Artigos/Articles
    INFLUÊNCIA DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE DE ORDENHA NA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE CRU REFRIGERADO
    Resumo  PDF
  • v. 72, n. 1 (2017) - Artigos/Articles
    CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DA PRODUÇÃO DE QUEIJOS TIPO MUSSARELA E MINAS FRESCAL COMERCIALIZADOS NO NORTE DO PARANÁ
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