Lima, Danielle C. de, Patrícia de F. P. Goulart, e Roseane M. E. Oliveira. 2013. “Avaliações Sensorial, físico-química E microbiológica De Queijo Camembert Em Diferentes Tempos De maturação”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 65 (372): 26-33. https://revistadoilct.com.br/rilct/article/view/112.